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自家製麺 つけ麺 紅葉

東京都国分寺市本町2-2-15

TEL 042-326-3201

営業時間

 <つけ麺 紅葉>

火曜日〜金曜日

11:30~14:30 18:00~23:00

土曜日

11:30~15:00 ※暫く夜は休業します

日曜日

11:30~15:00 18:00~23:00

 <油そば 裏紅葉>

火曜日〜日曜日のお昼

 定休日 月曜日

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20210623煮干し油そば麺
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最新のお知らせ

緊急事態宣言に伴い、7月12日(月)〜8月22日(日)の間は下記の営業時間とさせていただきます。

昼 11:30〜15:00 

夜 18:00〜20:00 

※ラストオーダー 昼30分前 夜 20分前

※土曜は昼のみ営業、月曜は定休日、酒類は終日販売休止

お客様のお越しを心よりお待ちしております。

感染状況によって、営業時間が変更になる場合がございます。

海老を粉末にして麺に練りこんだ、平打ち手もみ仕上げです。

海老出汁と完熟トマトのペーストを添えました。

鰮煮干し粉末を麺に練り込みました。タレは、鰮煮干しの雑味を丁寧に取り、煮干本来の優しい旨味を表現してみました。

そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。


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